無農薬野菜の会情報の森
●最近のことで目からウロコロコなこと
... 「あっまっ」 やっぱり甘いよなぁ ってことになって、伊川谷の農家の方々が共同運営している無農薬野菜の会からいっぺん野菜取り寄せてみよってなりましてね… 内容は配達地区範囲内やったら毎週一回Sカゴ(2000ぐらい)とMカゴ(2500) ...
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●Howdy#39;Samp;Cafe:うーん、
栃木県産のオーガニック食材や、無農薬の野菜を使用したランチメニューをはじめ、 本場アメリカのワッフルをハウディーズ流にアレンジしたもちもちのワッフルなどなどおなかも心も満足する空間をぜひ味わってくださいね。 ■所在地栃木県栃木市小平町10- ...
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●有機・無農薬野菜が高くなる理由を教えてください。
有機・無農薬野菜が高くなる理由を教えてください。幼少からのアトピーが酷くなり、体質改善すべく様々なことを調べていて食生活を見直して、段々と症状が落ち着いてきました。大分で無農薬・無科学肥料で農業を営まれてる、赤峰さんというお百姓さんを訪ね畑などを見学させてもらい、定期的に開催されている問答会に参加してきました。赤峰さんの著書 http://www.amazon.co.jp/gp/product/4896212509/249-1358067-16...HP http://www7.ocn.ne.jp/~akakatu/問答会には、行政関係者の方も見えていて、今後の国の農業政策について現状のお話をなさったりもしていて、初めて日本の農業の現状を目の当たりにした時間でした。食品業界の不正などが報道される中で、良心的な気持ちで物づくりをなさる生産者の方々が、もっと大事になってくる時代に入ってると感じています。ですが、消費者側の立場としては、現在のそういった食物は非常に高くて、正直なところ、かなりの経済負担になっています。昔はもっと、野菜の味が濃く、甘くて美味しかったなどという、年配者の話を聞くとでは、昔はできていた安全な作り方に戻すだけなのに、どうしてそんなに高価になるの?と単純に思ってしまいました。赤峰さんのところでは、土壌を生き返らせる期間にどれだけの年月が必要になるか、などの話も伺ってきたので、容易なことではないのは承知してますが国民の健康を損ねるような農薬使用量を国が認め、国土という資源を汚すようなことをしていったい、何を考えて政策を打ち出してきたんだろう?と不思議でなりません。生産者の方々は、国の方針の犠牲になってきてる面が大きいと思うのですがどのような現実があるのか、素人にもわかるようにどなたか教えてください。
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